CALIPPO DE SANDÍA

Os apetece un calippo fresquito de sandía? Me regalaron una sandía o mejor dicho un sandión porque era enorme y quedaba un trozo en la nevera  que se iba a estropear porque nos cansamos de tanta sandía. La receta da para 3 calippos pero se pueden ir doblando las cantidades a gusto.

 Fuente: cocinando en un rincón del mundo

INGREDIENTES:

300 gr de sandia

Medio limón, -sin piel, sin pepitas ni su parte blanca-

25 gr de azúcar 

  

PREPARACIÓN CON THERMOMIX

Ponemos la sandia sin pepitas y sin corteza dentro del vaso, añadimos  el medio limón sin pepitas, sin piel ni su parte blanca y el azúcar.

Trituramos todo al 10, unos 30 segundos, tiene que quedar todo bien triturado.

Por ultimo, incorporamos la mezcla en los moldes y los ponemos en el congelador estarán listos al día siguiente.

PREPARACIÓN TRADICIONAL:

Incorporamos  la sandia sin pepitas y sin corteza dentro del vaso de la batidora, añadimos el medio limón sin pepitas, sin piel ni su parte blanca y el azúcar, trituramos todo muy bien.

Por ultimo, incorporamos la mezcla en moldes y ponemos en congelador estarán listos al día siguiente.