Lo tenía todo para preparar un arroz con leche y al abrir el tarro de la leche condensada ,sorpresaaaaa!!! Un culo que ni de broma llegaba a los 100 gr cuando yo necesitaba 400. Las dos menos cuarto, las patatas en la sarten y la tienda que me pilla a 2 kms, nada, que no hay tiempo. Pienso, pienso y ta chaaaan!! recuerdo que había leido en alguna revista que se podía hacer la leche condensada con la thermomix. No tenía tiempo de buscarla así que llamé a Mister Google, y aquí esta!!!
Y viendo esto, me diréis que esta muy liquida para ser leche condensada, pues tranquil@s que es que esta caliente pero más abajo os pongo una foto de como quedó una vez fría.
Fuente: "Página thermomix de Lute Meseguer"
INGREDIENTES:
1 litro de leche entera
400 gr de azúcar
PREPARACIÓN:
Ponemos la leche y el azúcar en el vaso de la thermomix y programamos 45 mn varoma a vel. 5 1/2.
Volcamos en un tarro y dejamos enfriar.
Fácil no?
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