SANDWICHÓN EN GM

Hace la tira de tiempo que veo esta receta en los foros de mundorecetas  llama mucho la atención por parecerse a una tortilla, se hace en un plis y es una cenita que llena y además a los niños le encanta.. El caso es que a mi hijo le hacía un pastel de jamón basado en los mismos ingredientes pero se lo hacía en la cocinera y las rebanadas de pan iban bañadas en huevo batido una por una.Pués en la gm  todo es más sencillo y más rápido.

 Fuente:Mundorecetas
 INGREDIENTES:
8 rebanadas de pan de molde sin corteza
6 huevos 
6 lonchas de jamón cocido
6 lonchas de queso fundido
sal 
1 cda de leche
mantequilla para untar las rebanadas
aceite para pintar la cubeta

PREPARACIÓN:
Pincelamos la cubeta de la olla con  aceite. Batimos  3 huevos con una cda de leche y sal y los volcamos en la cubeta.Untamos 4 rebanadas de pan con mantequilla y forramos la cubeta con ellas con la cara de la mantequilla hacia abajo.Cubrimos el pan con 3 lonchas de jamón luego con las de las de queso y con las otras 3  de jamón.  Tapamos con las rebanadas restantes untadas también con mantequilla y esta vez con la mantequilla hacia arriba.Batimos 3 huevos con sal y se los repartimos por encima,  aplastamos un poco con una tapa antisalpicaduras, cerramos la olla con válvula abierta programa pastel ( en mi modelo)  durante 6 minutos. Acabado el tiempo le damos la vuelta y volvemos a poner 6 minutos y a comer.

Con este aperitivo os dejo hasta el martes que me voy de finde! Que tengaís un felíz fin de semana.