Este fin de semana esta preparé estas de natillas que están de vicio. Os animo a que las probéis.
INGREDIENTES:
700 gr. de leche
3
huevos
100
gr. de azúcar
30
gr. de maizena
1
cucharadita de azúcar avainillada (yo extracto)
150 gr de chocolate blanco
PREPARACIÓN:
Ponemos en el vaso de la thermomix, la leche, los huevos, el azúcar, la maizena y lo batimos todo 10 seg. a vel. 6.
Ahora, colocamos la mariposa, y calentamos 12 minutos, a 90º, a vel. 2.
Pasado el tiempo, le añadimos la tableta de chocolate troceada, la vainilla y
programamos 2 minutos, a vel. 2 sin temperatura, eso hará que se nos deshaga el chocolate.
Lo
echamos en cuencos y dejamos enfriar, espesaran más.
Una
vez frías, las decoramos con lo que mas nos guste, yo lo hice con virutas de chocolate blanco.
menuda delicia!! Bs.
ResponderEliminarAcabamos de llegar a tu blog y nos quedamos, pásate a visitarnos.
ResponderEliminarEstas natillas me parecen geniales.
Besos crisylaura.