lunes, 2 de febrero de 2015

MERMELADA DE NARANJAS



  Aun es tiempo de naranjas  y mi despensa se ha quedado sin mermelada de éstas. Así que ahora que hay materia prima manos a la obra y a hacer una mermelada de naranja que tan buena esta. Si bien la hago todos los años y sin embargo aun no la tenía publicada.  


INGREDIENTES:
400 gr de naranjas limpias de piel blanca
225 gr de azúcar
3 gr de agar agar 

PREPARACIÓN:
Ponemos las naranjas sin nada de piel blanca en el vaso de la thermomix , y trituramos unos seg a vel 5. 
Agregamos el azúcar y el agar-agar y programamos 30 mn a temp. 100 y vel 1.




















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