miércoles, 21 de mayo de 2014

LECHE CONDENSADA CASERA EN THERMOMIX

 Lo tenía todo para preparar un arroz con leche y al abrir el tarro de la leche condensada     ,sorpresaaaaa!!!  Un culo que ni de broma llegaba a los 100 gr cuando yo necesitaba 400. Las dos menos cuarto, las patatas en la sarten y la tienda que me pilla a 2 kms, nada, que no hay tiempo. Pienso, pienso y ta chaaaan!! recuerdo que había leido en alguna revista  que se podía hacer la leche condensada con la thermomix. No tenía tiempo de buscarla así que llamé a Mister Google, y  aquí esta!!! 


Y viendo esto, me diréis que esta muy liquida para ser leche condensada, pues tranquil@s que es que esta caliente pero más abajo os pongo una foto de como quedó una vez fría. 

 Fuente: "Página thermomix de Lute Meseguer"


INGREDIENTES:
1 litro de leche entera
400 gr de azúcar

PREPARACIÓN:
Ponemos la leche y el azúcar en el vaso de la thermomix y programamos 45 mn varoma a vel. 5  1/2.
Volcamos en un tarro y dejamos enfriar. 
Fácil no?


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