viernes, 18 de abril de 2014

ARROZ CON LECHE CONDENSADA EN THERMOMIX


Esta es la tercera receta de arroz con leche que publico y es la que mas me gusta , queda muy cremoso y se hace en un plis con la thermomix que deja el arroz en su punto.

 Fuente: Mas  dulce que salado

INGREDIENTES:
1 1/2 litro de leche entera
200 gr de arroz de grano largo
400 gr de leche condensada
La piel de una naranja (Yo no le pongo )
La piel de un limón (Le pongo extracto de limón unas gotas)
1 ramita de canela
1 pellizco de sal


PREPARACIÓN:
Ponemos  las mariposas en las cuchillas.
Vertemos  en el vaso todos los ingredientes excepto la leche condensada.
Programamos  40 minutos, temperatura 90º, velocidada 1.
A continuación, añadimos  la leche condensada y programar 2 minutos, temperatura 90º, vel 1.

Retiramos  las cascaras de la fruta y el palo de canela. Volcamos el arroz en un bol grande   y lo vamos echando en cuencos individuales.
Esto se hace  porque si lo cogemos directamente del vaso de la thermomix  echaremos en unos cuencos mas leche que arroz y en otros mas arroz .       


7 comentarios:

  1. Que rico y cremoso se ve tu arroz con leche, me ha encantado, y seguro que el toque cremoso que le da la leche condensada es una maravilla. Un abrazo querida amiga

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  3. Me quedo bien pero quizás un litro y medio leche es mucho para 200g arroz + los 400 de leche condensada. Quizás con un litro es suficiente y los 400g de leche condensada sea suficiente. Ahora es leche con arroz y no arroz con leche

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    1. Hola,acabo de hacerlo y no sale nada caldoso,para mi las cantidades son las justas.....sale muy cremos

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  4. Se me olvido dar las gracias al Jacky por publicar estas recetas. Nos ayudas al todos lo que tenemos este robot

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  5. Acabo de hacerlo y sale espectacular,las cantidades son las justas, muchas gracias

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  6. Mi arroz está nadando en la leche, he seguido la recera al pie de la letra.

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