viernes, 18 de abril de 2014

ARROZ CON LECHE CONDENSADA EN THERMOMIX


Esta es la tercera receta de arroz con leche que publico y es la que mas me gusta , queda muy cremoso y se hace en un plis con la thermomix que deja el arroz en su punto.

 Fuente: Mas  dulce que salado

INGREDIENTES:
1 1/2 litro de leche entera
200 gr de arroz de grano largo
400 gr de leche condensada
La piel de una naranja (Yo no le pongo )
La piel de un limón (Le pongo extracto de limón unas gotas)
1 ramita de canela
1 pellizco de sal


PREPARACIÓN:
Ponemos  las mariposas en las cuchillas.
Vertemos  en el vaso todos los ingredientes excepto la leche condensada.
Programamos  40 minutos, temperatura 90º, velocidada 1.
A continuación, añadimos  la leche condensada y programar 2 minutos, temperatura 90º, vel 1.

Retiramos  las cascaras de la fruta y el palo de canela. Volcamos el arroz en un bol grande   y lo vamos echando en cuencos individuales.
Esto se hace  porque si lo cogemos directamente del vaso de la thermomix  echaremos en unos cuencos mas leche que arroz y en otros mas arroz .       


1 comentario:

  1. Que rico y cremoso se ve tu arroz con leche, me ha encantado, y seguro que el toque cremoso que le da la leche condensada es una maravilla. Un abrazo querida amiga

    ResponderEliminar