Unos falsos canelones rellenos de surimi que iran muy bien de tapeo ahora que la carne no es muy bien recibida en semana santa.
INGREDIENTES:
1 paquete de palitos de cangrejo
40 gr de frutos secos variados
250 gr de atún en aceite
50 gr de queso fresco
5 pepinillos en vinagre
Sal
Pimienta
45 gr de agua
45 gr de aceite
PREPARACIÓN:
Trituramos los frutos secos con unos golpes de turbo. Agregamos el atún, el queso, los pepinillos, la sal , la pimienta, el agua y el aceite 15 seg a vel 5.
Cogemos los palitos, los extendemos y los rellenamos con la mezcla. Acompañar con hojas de lechuga y un poco de mayonesa por encima.
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