miércoles, 18 de abril de 2012

BARRITAS DE PIPAS


Cuando mi marido dejó de fumar, le dio por comer chuches de todas clases, dulces y saladas. Tenía que llenar ese hueco que le dejaba el tabaco. Muy bien que dejara de fumar pero con tantas calorías se iba a poner como una foca . Sí que cogió unos kilos porque era inevitable, también temía por su colesterol porque a saber dios cuantas podría haber en todo lo que se comía. Hicimos una analítica y todo bien , pero pensé que no podía seguir así, entonces decidí que algo tenía que hacer para que comiera y que no tuviera tanta grasa mala para su organismo. No recuerdo donde las encontré porque llevo tiempo haciéndolas y están muy buenas, desde entonces las hago muy a menudo.


INGREDIENTES:
250 gr de harina de fuerza
100 gr de aceite de oliva 
40 gr de pipas mondadas.
90 gr de agua
 sal.


PREPARACIÓN:
Precalentar el horno a 180º.
Se pone en el vaso de la tmx, el aceite , el agua , y la sal durante 10 segundos a velocidad 3.
Añadimos la  harina y programamos 15 segundos a velocidad 3. Incorporamos las pipas y ponemos velocidad espiga 30 segundos .
Vaciamos el bol, y vamos tomando pequeñas porciones con las manos , las frotamos entre las 2 palmas para que tenga forma de cilindro y en la bandeja de horno las aplastamos.
Hornear unos 30 minutos .











Espero que os guste!!



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